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大使相当于什么级别的干部大使的级别是部级吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

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牛(niú)心顶(dǐng)是黄(huáng)喉吗(ma)

大使相当于什么级别的干部大使的级别是部级吗　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自(zì)于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管(guǎn)。牛的(de)心(xīn)脏(zàng)顶部连(lián)接血(xuè)脉和心脏的组(zǔ)织(zhī)。韧性(xìng)较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等(děng)内脏营养价(jià)值(zhí)高(gāo)一(yī)些。牛心定(dìng)的主(zhǔ)要成分是组织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来较为麻烦(fán)，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于它(tā)的韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来后(hòu)口(kǒu)感既脆嫩(nèn)又(yòu)爽口。

牛心管是牛的(de)什么(me)部位(wèi)图(tú)片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉(hóu)是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，一般为主动脉，又称心管，常被(bèi)误解为食管或气管，在火锅菜(cài)肴中又(yòu)分为发制黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火锅中(zhōng)重要的(de)特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉(hóu)口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动。